Антиоксидантларнинг фойдали хусусиятлари

Антиоксидантлар нима

Антиоксидантлар танамизни эркин радикаллар деб номланувчи зарарли молекулаларнинг зарарли таъсиридан ҳимоя қилувчи бирикмалардир. Эркин радикаллар оксидловчи стресс деб аталадиган жараёнда ҳужайра шикастланишига ва ҳатто касалликка олиб келиши мумкин. Шунинг учун антиоксидантлар танамизнинг соғлом бўлиши учун муҳимдир.

Антиоксидантлар турлари

Антиоксидантлар табиий равишда баъзи озиқ-овқатларда, айниқса мевалар, сабзавотлар, доналар ва ёнғоқларда мавжуд. Баъзи кенг тарқалган антиоксидантларга қуйидагилар киради:

К витамини: ситрус мевалар, яшил сабзавотлар, қулупнай ва қизил қалампир каби озиқ-овқатларда мавжуд.

Э витамини: бодом, ёнғоқ, уруғлар, исмалоқ, ширин картошка каби озиқ-овқатларда мавжуд.

Каротиноидлар: сабзи, ширин картошка, қовоқ, исмалоқ, каби яшил баргли сабзавотларда мавжуд.

Селен: ёнғоқ, уруғлар, мол гўшти, курка гўшти каби озиқ-овқатларда мавжуд.

Флавоноидлар: чой, қаҳва, қизил шароб, мевалар, сабзавотлар ва шоколад каби озиқ-овқатларда мавжуд.

Ликопен: Помидор, тарвуз, папайя каби озиқ-овқатларда мавжуд.

Ушбу антиоксидантлар эркин радикалларнинг зарарли таъсиридан ҳимоя қилиш орқали соғлиқ учун бир қатор фойда келтиради. Улар саратон, юрак касалликлари, диабет, алтсгеймер касаллиги, қариш ва бошқа баъзи касалликларга қарши ҳимоя ролини ўйнайди.

Ратсионингизда антиоксидантларга бой озиқ-овқатларни истеъмол қилиш соғлом турмуш тарзининг муҳим қисмидир. Аммо, агар сизда бирон бир тиббий шароитлар ёки овқатланиш эҳтиёжларингиз бўлса, шифокорингиз ёки диетисенингиз билан гаплашиш яхшироқдир. Улар сиз учун махсус антиоксидант истеъмол режасини тайёрлашлари мумкин.

Антиоксидантларнинг фойдали хусусиятлари

Антиоксидантлар танамиздаги эркин радикалларнинг зарарли таъсирини камайтириш орқали соғлиқ учун кўплаб фойдали таъсирларни таъминлайди. Антиоксидантларнинг фойдали хусусиятларидан баъзилари:

Саратон хавфини камайтиради: Антиоксидантлар саратонга олиб келиши мумкин бўлган эркин радикаллар томонидан ҳужайраларга этказилган зарарни камайтириш орқали саратон хавфини камайтириши мумкин.

Юрак соғлиғини ҳимоя қилади: Антиоксидантлар холестеролни камайтиради ва қон томирларининг соғлом бўлишига ёрдам бериш орқали юрак соғлиғини ҳимоя қилади.

Яллиғланишни пасайтиради: Антиоксидантлар организмдаги яллиғланишни камайтириш орқали яллиғланиш касалликларидан ҳимоя қилади.

Иммунитет тизимини мустаҳкамлайди: Антиоксидантлар бизнинг иммунитетимизни мустаҳкамлайди ва танамизни инфектсиялардан ҳимоя қилади.

Ҳужайра шикастланишини камайтиради: Антиоксидантлар эркин радикаллар келтириб чиқарадиган ҳужайралар шикастланишини камайтириш орқали қариш белгиларини кечиктиради.

Асаб тизимини ҳимоя қилади: Антиоксидантлар мия соғлиғини ҳимоя қилади ва алтсгеймер, паркинсон ва бошқа нейродегенератив касалликлар каби касалликлар хавфини камайтиради.